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단골고객은 곧 석산점의 경쟁력!

맛나감자탕 단골에서 맛나감자탕 창업까지 이어온 석산점 점주님은 3년째 운영중이십니다.

“다른 여러 프랜차이즈를 많이 알아봤지만 맛나감자탕 같은 곳이 없다고 생각됐고, 우선 입맛을 사로잡는 “맛”이 있다는 것을 이미 알고 있었기 때문에 창업에 도전하게 되었습니다.”

여성창업자로 어려움이 많을 것이라 예상과는 달리 “매장 운영 및 주방 조리 등 전체적인 것은 본사교육을 받기 때문에 본인이 시간만 투자하고 신경 쓴다면 특별히 어려움이 없다”고 말씀하십니다

어려운 시기지만 맛과 서비스로 꾸준히 단골손님을 늘린 것이 매출을 유지하는 비결이라는 점주님은

감자탕이라는 종목이 여자분들께는 다소 힘들다고 생각될 수도 있겠지만, 본인이 노력한다면 충분히 할 수 있다고 생각합니다.

또한 좋은 직원과 사후관리가 철저한 본사와 지사 같은 좋은 조력자를 만난다면 충분히 성공할 수 있다고 말씀하십니다.