Mattna Gamjatang — 韓国の豚の骨の鍋料理
Mattna Gamjatang（맛나감자탕）
カムジャタン（감자탕）は、豚の骨で作る韓国の鍋料理です。Mattna Gamjatang は、2004年からフランチャイズ事業を行っているカムジャタンのブランドです。
ブランド紹介
- 2004年からフランチャイズ事業Mattna Gamjatang は、2004年からフランチャイズ事業を行っています。出典（韓国語）：공정거래위원회 정보공개서 · 본사 확인(2026-10-22)
- 韓国消費者満足指数 2018〜2026年2018年から2026年まで毎年、韓国消費者満足指数のフランチャイズ（カムジャタン）部門で受賞しました（賞の名称：한국소비자만족지수 프랜차이즈(감자탕) 부문 1위）。出典（韓国語）：한경비즈니스 수상 기사
- 特許番号 10-2439983アルカリ水を使ったカムジャタンの調理法 — 韓国特許番号 10-2439983（2022年登録）。出典（韓国語）：특허청 특허 등록원부
- 豚の首骨背骨ではなく、肉が多く肉質の良い豚首骨を使っています。出典（韓国語）：본사 확인(2026-10-22) · 한경 기사
メニュー
カムジャタン감자탕豚肉を含みます。
- 主な材料
- 豚の首骨、じゃがいも、春雨、ウゴジ（茹でた白菜の外葉）、えのき、長ねぎ
- 味
- 濃厚でピリ辛のスープ
- 辛さ
- 少し辛い
- 食べ方
- 骨についた肉をほぐして食べ、残ったスープに韓国インスタントラーメンの麺を入れたり、チャーハンにしたりできます。
チム（豚首骨のピリ辛タレ炒め）맛나목뼈찜豚肉を含みます。
- 主な材料
- 豚の首骨、豆もやし、エゴマの葉
- 味
- ピリ辛ダレに柔らかい肉、シャキシャキの豆もやし
- 辛さ
- 辛い
- 食べ方
- 残ったタレに韓国インスタントラーメンの麺を入れたり、チャーハンにしたりできます。
チム（豚首骨の醤油ダレ炒め）간장목뼈찜豚肉を含みます。
- 主な材料
- トック（弾力のある韓国の棒状の食材）、春雨、豚の首骨、野菜
- 味
- 甘じょっぱい醤油ダレ
- 辛さ
- 辛くない
- 食べ方
- 醤油ダレにご飯を混ぜて食べるのがおすすめです。
チーズのせチム（豚首骨の醤油ダレ炒め）치즈간장목뼈찜豚肉を含みます。
- 主な材料
- トック（弾力のある韓国の棒状の食材）、春雨、豚の首骨、野菜、チーズ
- 味
- 甘じょっぱい醤油ダレ
- 辛さ
- 辛くない
- 食べ方
- 醤油ダレにご飯を混ぜて食べるのがおすすめです。
辛味麦飯石焼き豚首骨맥반석 불뼈구이豚肉を含みます。
- 主な材料
- 直火で熱した麦飯石で焼いた豚の首骨、トック（弾力のある韓国の棒状の食材）
- 辛さ
- とても辛い
- 食べ方
- 骨についた肉をほぐして食べ、タレに韓国インスタントラーメンの麺を入れたり、チャーハンにしたりできます。
麦飯石焼き豚首骨醤油味맥반석 간장뼈구이豚肉を含みます。
- 主な材料
- 直火で熱した麦飯石で焼いた豚の首骨
- 味
- 甘じょっぱいタレ
- 辛さ
- 辛くない
- 食べ方
- タレに韓国インスタントラーメンの麺を入れたり、チャーハンにしたりできます。
豚の首骨の酔い覚ましスープ목뼈해장국豚肉を含みます。
- 主な材料
- 1人用のトゥッペギ（土鍋）に豚の首骨とウゴジ（茹でた白菜の外葉）
- 味
- 濃厚でピリ辛のスープ
- 辛さ
- 少し辛い
食物アレルギーのある方は、店舗スタッフにお問い合わせください。
写真：Mattna Gamjatang 本社提供。メニューは店舗によって異なる場合があります。
店舗を探す
各店舗のページ（韓国語）に、住所と、ある場合は連絡先を載せています。地図のリンクから Naver Map または Google マップで店舗の場所を表示できます。
Busan
Mattna Gamjatang Myeongji
맛나감자탕 명지국제신도시점
부산 강서구
Mattna Gamjatang Guseo
맛나감자탕 구서점
부산 금정구
Mattna Gamjatang Busandae
맛나감자탕 부산대점
부산 금정구
Mattna Gamjatang Seodong
맛나감자탕 서동점
부산 금정구
Mattna Gamjatang Gijang
맛나감자탕 기장점
부산 기장군
Mattna Gamjatang Ilgwang
맛나감자탕 일광신도시점
부산 기장군
Mattna Gamjatang Jeonggwan
맛나감자탕 정관점
부산 기장군
Mattna Gamjatang Daeyeon
맛나감자탕 대연점
부산 남구
Mattna Gamjatang Yongho
맛나감자탕 용호점
부산 남구
Mattna Gamjatang Choryang
맛나감자탕 초량점
부산 동구
Mattna Gamjatang Dongnae
맛나감자탕 동래점
부산 동래구
Mattna Gamjatang Sajik
맛나감자탕 사직점
부산 동래구
Mattna Gamjatang Gaegeum
맛나감자탕 개금점
부산 부산진구
Mattna Gamjatang Danggam
맛나감자탕 당감점
부산 부산진구
Mattna Gamjatang Choeup
맛나감자탕 초읍점
부산 부산진구
Mattna Gamjatang Mandeok
맛나감자탕 만덕점
부산 북구
Mattna Gamjatang Hwamyeong
맛나감자탕 화명점
부산 북구
Mattna Gamjatang Gwaebeop
맛나감자탕 괘법점
부산 사상구
Mattna Gamjatang Mora
맛나감자탕 모라점
부산 사상구
Mattna Gamjatang Dadaepo
맛나감자탕 다대포점
부산 사하구
Mattna Gamjatang Saha-gu
맛나감자탕 사하구청점
부산 사하구
Mattna Gamjatang Sinpyeong
맛나감자탕 신평점
부산 사하구
Mattna Gamjatang Jangnim
맛나감자탕 장림점
부산 사하구
Mattna Gamjatang Gwangan
맛나감자탕 광안점
부산 수영구
Mattna Gamjatang Yeonsan
맛나감자탕 연산점
부산 연제구
Mattna Gamjatang Yeonsan Togok
맛나감자탕 연산토곡점
부산 연제구
Mattna Gamjatang Bongnae
맛나감자탕 봉래점
부산 영도구
Mattna Gamjatang Dongsam
맛나감자탕 영도동삼점
부산 영도구
Mattna Gamjatang Bansong
맛나감자탕 반송점
부산 해운대구
Mattna Gamjatang Jaesong
맛나감자탕 재송점
부산 해운대구
Mattna Gamjatang Haeundae
맛나감자탕 해운대점
부산 해운대구
Daejeon
Mattna Gamjatang Dungok
맛나감자탕 대전둔곡점
대전 유성구
Mattna Gamjatang Wonnae
맛나감자탕 원내점
대전 유성구
Ulsan
Mattna Gamjatang Ulsan Ilsan
맛나감자탕 울산일산점
울산 동구
Mattna Gamjatang Ulsan Guyeong
맛나감자탕 울산구영점
울산 울주군
Mattna Gamjatang Ulsan Deoksin
맛나감자탕 울산덕신점
울산 울주군
Mattna Gamjatang Taehwagang
맛나감자탕 울산태화강대공원점
울산 중구
Chungnam
Mattna Gamjatang Gyeryong
맛나감자탕 계룡본점
계룡
Mattna Gamjatang Boryeong
맛나감자탕 보령점(대천1호점)
보령
Mattna Gamjatang Asan Baebang
맛나감자탕 아산배방점
아산
Mattna Gamjatang Yesan
맛나감자탕 예산점
예산
Mattna Gamjatang Ssangyong
맛나감자탕 천안쌍용점
천안
Mattna Gamjatang Naepo 1
맛나감자탕 내포1호점
홍성
Mattna Gamjatang Hongseong 1
맛나감자탕 홍성1호점
홍성
Jeonbuk
Mattna Gamjatang Gunsan Jochon
맛나감자탕 군산조촌점
군산
Jeonnam · Gwangju
Mattna Gamjatang Mokpo Namak
맛나감자탕 목포남악점
목포
Mattna Gamjatang Mokpo Hadang
맛나감자탕 목포하당점
목포
Mattna Gamjatang Yeosu Singi
맛나감자탕 여수신기점
여수
Mattna Gamjatang Yeosu Yeoseo
맛나감자탕 여수여서점
여수
Mattna Gamjatang Yeongam Samho
맛나감자탕 영암삼호점
영암
Gyeongnam
Mattna Gamjatang Geoje Aju
맛나감자탕 거제아주점
거제
Mattna Gamjatang Gimhae Eobang
맛나감자탕 김해어방점
김해
Mattna Gamjatang Gimhae Yulha
맛나감자탕 김해율하점
김해
Mattna Gamjatang Gimhae Jangyu
맛나감자탕 김해장유점
김해
Mattna Gamjatang Sammun
맛나감자탕 밀양삼문점
밀양
Mattna Gamjatang Samcheonpo
맛나감자탕 사천삼천포점
사천
Mattna Gamjatang Pyeongsan
맛나감자탕 덕계평산점
양산
Mattna Gamjatang Bukjeong
맛나감자탕 양산북정점
양산
Mattna Gamjatang Seoksan
맛나감자탕 양산석산점
양산
Mattna Gamjatang Daebang
맛나감자탕 대방점
창원
Mattna Gamjatang Jinhae-gu
맛나감자탕 진해구청점
창원
Mattna Gamjatang Yongwon
맛나감자탕 진해용원점
창원
Jeju
Mattna Gamjatang Jeju 1
맛나감자탕 제주1호점
제주
Vietnam (overseas)
Mattna Gamjatang Ho Chi Minh
맛나감자탕 호치민점
ベトナム・ホーチミン市